Follow Us @soratemplates

Tuesday, May 22, 2018

Tahu Bumbu Bali, Menu Sahur Praktis untuk Anak


Hola ! Apa kabar, teman ? Semoga dalam keadaan sehat wal afiat biar puasanya lancar, ya. Aamiin.

Puasa tahun ini benar-benar istimewa nih  bagiku dan keluarga. Bukan hanya karena  lagi hamil anak kedua. Puasa tahun ini terasa semakin istimewa karena Aira semakin semangat berpuasa penuh. Walau pun tahun sebelumnya juga sudah menjalankan puasa penuh, tapi masih banyak hak-hik-huk nya kalau jam sudah melewati angka 12. Butuh bujukan n rayuan ekstra deh baru puasanya sampai ke garis finish. Hehehe.

Melihat anak semangat berpuasa, bunda juga ga mau kalah semangat memberikan asupan nutrisi yang terbaik agar puasanya berjalan lancar.

Tantangan terbesar yang aku rasakan ketika anak mulai berpuasa penuh adalah menu sahur. Bukan rahasia umum lagi kan, ya. Anak-anak sekarang lebih susah makan dari zamannya kita-kita dulu. Apalagi untuk sahur. Waktu makan yang di luar kebiasaan adalah salah satu alasan mengapa anak susah makan saat sahur  Kalau tidak diakali sedemikian rupa, bisa-bisa sahur anak pun jadi tidak maksimal. Akibatnya puasa anak pun terancam tidak maksimal.

Agar sahur anak berjalan lancar, aku punya sedikit tips nih, untuk ibu-ibu sekalian.

Tips menu sahur untuk anak.
- Hindari masakan berbumbu tajam
- Buat makanan dengan tekstur mudah dicerna
- Tambahkan cita rasa yang disukai anak.

Tahu Bumbu Bali, Menu Sahur Praktis untuk Anak




Bahan :
- Tahu putih, digoreng
- Tomat, diiris
- Bumbu sup
- Air
- Kecap
- Garam

Bumbu halus :
- Bawang merah
- Bawang putih

Cara membuat :

- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat, tumis hingga layu.
- Masukkan bumbu sup
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kecap dan garam, aduk rata.
- Masukkan tahu yang telah digoreng. Masak dengan api sedang hingga kuahnya kental.
- Selesai

Di hari-hari biasa,  tahu biasanya aku ganti dengan ayam. Tapi mengingat tekstur ayam yang agak alot, sehingga susah lumat saat dikunyah, maka ayam aku ganti dengan tahu. Rasanya tetap enak, nutrisi tetap terpenuhi, tapi mudah dicerna oleh anak.

Nah, itu sedikit tips dari aku ya.
Punya cerita menyiapkan menu sahur untuk si kecil ? Share di komen yaaaa.

Oh ya, silahkan baca juga tips-tips dan menu Ramadhan praktis dari teman-teman kelompok Raisa, ya.
Dari Eryvia ada Omelet, Indira ada Sambal Praktis, Farida ada Beef Teriyaki, Ima ada Tips Praktis ala Dapur Manda, dan dari Gifta ada Bahan Praktis untuk Sahur.
***
Artikel ini diikutsertakan dalam #KEBloggingCollab yang diadakan oleh Kumpulan Emak-emak Blogger, sebagai tanggapan atas trigger post yang ditulis oleh Heni Puspita dengan tema Bumbu Homemade untuk bulan Ramadhan.
***




No comments:

Post a Comment


Terimakasih telah berkunjung ^.^
Tinggalkan komentar ya, biar kita saling kenal.

Note : Mohon maaf, komentar anonim dan link hidup saya anggap spam, ya.