Resep dan Cara Membuat Lava Cake Chocolatos

Resep dan Cara Membuat Lava Cake Chocolatos

Lava Cake Chocolatos merupakan salah satu menu dessert yang memang cocok disantap dengan segelas teh hangat tawar untuk menemani waktu santai. Hal itu bukan tanpa sebab, karena Lava Cake Chocolatos memiliki cita rasa yang manis dan tekstur lembut dibagian dalamnya. 

Nah, secara kebetulan juga pada kesempatan kali ini akan memberikan resep beserta cara membuat Lava Cake Chocolatos. Maka dari itu, simaklah baik-baik ulasannya di bawah ini. 

Bahan-bahan utama:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 70 gram gula pasir 
• 5 bungkus chocholatos drink
• 3 butir telur
• 5 sdm margarin (harus dilelehkan)
• 150 ml air hangat
• Gula pasir halus secukupnya sebagai topping

Cara membuat:

• Sebelum mengolah adonan, disarankan untuk memanaskan panci terlebih dulu

• Untuk tahap perama, silahkan saring tepung terigu biar teksturnya tidak kasar

• Setelah itu buka semua bungkus chocolatos drink, masukkan kedalam wadah lalu tuangi dengan air hangat. Aduk-aduk menggunakan pengocok telur atau garpu agar semuanya tercampur rata

• Jika sudah demikian, masukkan gula pasir dan aduk lagi sampai tercampur rata

• Selanjutnya tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk kembali

• Siapkan adonan, dan jangan lupa untuk mengolesi cetakan loyangnya dengan sedikit margarin dan tepung biar tidak lengket

• Masukkan adonan kedalam cetakan Loyang, lalu kukus kedalam panci kurang lebih selama 20 menitan

• Kamu harus selalu memeriksa proses pengukusan agar adonannya tidak terlalu matang, serta sesuai dengan perkiraan tekstur lumer didalamnya

• Jika bagian dalamnya dirasa sudah agak lumer, keluarkan adonan dari loyang, lalu taburi atasnya dengan gula halus

• Selesai, Lava Cake Chocolatos pun siap disajikan selagi masih hangat. 

Manfaat Memakan Cokelat

1. Mampu Meningkatkan Fungsi Otak

Berdasarkan dari hasil penelitian di America Serikat pada tahun 2012 silam lalu, menyebutkan bahwa coklat memiliki kandungan senyawa yang dapat meningkatkan fungsi otak. Bahkan yang lebih hebatnya lagi, coklat juga dilengkapi dengan kandungan flavonoid yang berperan penting dalam melancarkan aliran darah ke otak lho. 

2. Dapat Menurunkan Kolesterol

Dari sekian banyaknya cara yang bisa kamu lakukan untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, mengonsumsi coklat pun menjadi salah satu cara paling efektif. Ya, hal ini dikarenakan coklat mempunyai kandungan polifenol dan teobromin yang berguna untuk meningkatkan kadar kolesterol baik. 

Akan tetapi, bukan berarti juga bahwa kamu bisa mengonsumsi coklat sesuka hati. Pasalnya, kadar gula didalam coklat terbilang cukup tinggi sehingga dapat memicu berbagai masalah Kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan. 

3. Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Memang tidak bisa dipungkiri lagi bahwa tekanan darah tinggi menjadi salah satu pemicu timbulnya penyakit jantung. Maka dari itu, mengonsumsi coklat secara rutin dan teratur sangat dianjurkan bagi mereka yang memiliki Riwayat hipertensi alias tekanan darah tinggi. 

Sebagaimana yang sudah disebutkan pada ulasan di atas tadi, bahwa coklat mempunyai kandungan flavonoid. Nah, kandungan flavoid inilah yang berperan untuk meningkatkan produksi nitrit oksida. Sehingga membuat pembuluh darah menjadi lebar dan menurunkan tekanan darah. 

4. Meminimalisir Penyakit Jantung

Manfaat berikutnya yang akan kamu dapatkan dari mengonsumsi coklat, yakni untuk meminimalisir atau mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Manfaat ini juga tak lepas dari kandungan flavonoid tadi yang berperan untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol jahat. 

Pasalnya, tekanan darah tinggi dan penumpukan kolesterol jahat bisa meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung. 

Wah, ternyata mengonsumsi cokelat ini banyak juga manfaatnya bagi tubuh, ya. Kalau begitu, tidak perlu khawatir mengolah cokelat ini sebagai bahan camilan, karena selain sehat juga baik untuk kesehatan.